ไอศกรีมรสอะไร กินแล้วไม่อ้วน อากาศบ้านเราคงจะยากที่จะอดใจลิ้มรส ไอศกรีม รสชาติเย็นๆ แต่สำหรับสาวที่กำลังไดเอท ไอศกรีมธรรมดาๆ คงจะเพิ่มน้ำหนักได้ไม่น้อย มาดูไอศกรีมรสชาติของสาวๆ ไดเอทกันค่ะ
Frozen Yogurt สาวๆ หลายคนรู้จัก Frozen yogurt นี้เป็นอย่างดี เพราะมีขายกันเยอะแยะมากมาย ไอศกรีมชนิดนี้เป็นไอศกรีมที่มีส่วนผสมของโยเกิร์ตที่มีจุลินทรีย์และส่วนใหญ่ไขมันจะต่ำสุดๆ เลย เหมาะสำหรับสาวๆ ที่ไดเอท รสชาติอร่อย ชื่นใจ 
Sherbet ไอศกรีม ผลไม้ที่มีส่วนผสมของน้ำผลไม้ น้ำตาล และไข่ขาว และไม่ใส่นมหรือครีม แต่บางทีเราก็จะพบไอศกรีมเชอร์เบทที่มีส่วนผสมของนมหรือครีมบ้าง เพื่อให้เนื้อของไอศกรีมแน่นและเข้มข้นขึ้น เวลาที่สาวๆ กินก็นิยมกินพร้อมผลไม้สด ซึ่งเลือกได้หลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นผลไม้รสเปรี้ยวหรือรสหวาน 
Soft Serve ไอศกรีมนมเนื้อเนียนนุ่ม ส่วนผสมจะต่างจากไอศกรีมธรรมดา ความเก๋ของไอศกรีม ชนิดนี้อยู่ที่ปริมาณไขมันที่ต่ำกว่าไอศกรีมทั่วไป ไม่ต้องแช่เย็นก่อนเสิร์ฟ แต่จะนำส่วนผสมใส่เครื่องแล้วบีบใส่โคนหรือถ้วยเสิร์ฟได้เลย ความเก๋อีกอย่างคือเนื้อของไอศกรีมชนิดนี้จะบางและเบา เพราะผ่านการตีในเครื่องจนเนื้อไอศกรีมฟูและมีอากาศอยู่ในเนื้อไอศกรีมอยู่มาก เวลาที่เรากินไอศกรีมซอฟท์เสิร์ฟ 1 ถ้วย ปริมาณเนื้อไอศกรีมจริงๆ จึงน้อยกว่าไอศกรีมทั่วไป จึงจัดเป็นไอศกรีม ที่เหมาะกับสาวๆ ที่กำลังไดเอทค่ะ 
Sorbet นี่เรียกได้ว่าเป็นพี่น้องกับ Sherbet แค่ชื่อก็คล้ายกันมากๆ แล้ว ยังเป็นไอศกรีมที่กินได้ในช่วงลดน้ำหนักเหมือนกันอีกด้วย โดยชอร์เบทเป็นไอศกรีมที่มีส่วนผสมของน้ำผลไม้ น้ำตาล อาจมีส่วนผสมของเหล้าหรือกาแฟด้วยก็ได้ แต่ไม่มีส่วนผสมของนมและไข่ขาวเหมือน Sherbet แต่รสชาติอร่อยแถมไม่มีไขมันหรือแคลอรีสูงๆ 
แต่อย่าเพิ่งดีใจไป แม้ว่า ไอศกรีม เหล่านี้จะกินได้สบายๆ ในช่วงลดน้ำหนัก แต่ก็ควรคุมให้กินแต่พอดี ไม่ใช่เห็นว่ากินได้เลยซะเต็มที่ ต่อให้เป็น ไอศกรีม ที่ไขมันต่ำยังไง ถ้ากินเยอะๆ ก็อาจจะอ้วนได้เหมือนกันนะคะ

ด้วยความปรารถนาดี จากโรงพยาบาลสำโรงการแพทย์